9499
New product
0 Articolo Articoli
Questo prodotto non è più disponibile
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Disponibile dal:
Cubia 2015 Cusumano
Destinatario :
* Campi richiesti
o Annulla
Insolia 100%.
Vigneti allevati in collina ad una altitudine di 700m slm, esposizione sud, con una densità di ceppi pari a 4500 piante per ettaro e una resa pari a 60 ettolitri per ettaro. Età media del vigneto pari a 20 anni, raccolta manuale in cassette nella prima decade di settembre.
Vinificazione
Macerazione a freddo e successivo illimpidimento statico.
Fermentazione in botti da 20 ettolitri e permanenza sulle
fecce di fermentazione per circa 6 mesi, successivo
affinamento in bottiglia.
Sicilia DOC
No customer reviews for the moment.