Charme Rosato 2017 Firriato

Vitigno: Blend di vitigni autoctoni

Colore: Rosa cerasuolo delicato e fine

Olfatto:Un ventaglio di sensazioni fruttate, eteree ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, fresia, violetta e ciclamino.

Palato:Avvolgente, intenso, di sorprendente equilibrio, mostra il suo carattere aprendosi con energica freschezza e morbida cremosità, richiamando e riproponendo l'ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza, rivelando anche un accenno di tannini lievi e sottili di grande pregio.

Abbinamenti : Versatile, eclettico, predilige le tartine con salmone affumicato, il classico cocktail di gamberi, la zuppa di crostacei, la tartara di tonno rosso, il cous cous ai frutti di mare, i ravioli di cernia, l'astice alla catalana.