Langhe Chardonnay DOC 2018 Enzo Boglietti

Langhe Chardonnay DOC 2019 Enzo Boglietti

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Vitigno 100% Chardonnay
Vinificazione In bianco con macerazione pre-fermentativa a freddo
delle bucce
Affinamento 6 mesi sulle fecce fini in acciaio inox
Note degustative Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet intenso e netto, spiccano aromi di fiori d’acacia, frutta bianca e gialla. Finemente strutturato e piacevolmente minerale al palato e’ complesso e vivo con una superbo equilibrio tra frutta, acidità e tensione fenolica.

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