Rosso Conero Praeludium 2018 Fattoria Le Terrazze

Rosso Conero Praeludium 2018 Fattoria Le Terrazze

Fattoria Le Terrazze
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Uve impiegate : Montepulciano 85% - Syrah 15%
Tecnica di produzione : La fermentazione delle uve perfettamente mature avviene
in vasche di acciaio. Durata della macerazione: 5-6 giorni.
Una volta completata la fermentazione malolattica il vino
viene travasato e imbottigliato alla fine dell’inverno
successivo alla vendemmia.
Caratteristiche organolettiche : Colore rubino non troppo carico con evidenti riflessi violacei. Profumo intenso, fruttato e tipico del Montepulciano, esaltato dalla freschezza del Syrah. Sapore morbido ed elegante con sentori di frutta di bosco.

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