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Dolcetto d'Alba 2022 Pio Cesare
Dai vigneti di proprietà della Famiglia a Treiso (Il Bricco) nella zona del Barbaresco e a Sinio (Val di Croce e Bricco dello Stornello).
Varieta': 100% Dolcetto
Vinificazione : In acciaio a temperature controllate. Breve macerazione sulle bucce.
Affinamento : In acciaio fino all’imbottigliamento nel mese di Marzo successivo alla vendemmia.
Note : Fresco, fruttato, fragrante, di buon corpo e struttura, speziato, frutto maturo e buona rotondità. Buona capacità di invecchiamento. Servire fresco di cantina.
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