Nuovo Whisky Caol Ila Distillers Edition 2001 - 2013 Visualizza ingrandito

Whisky Caol Ila Distillers Edition 2001 - 2013

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Distillato nel 2001 e imbottigliato nel 2013, subisce una doppia maturazione, nelle classiche botti di rovere e poi nelle botti di vino Moscatel.

Il tipico aroma di fumo di torba si combina con le note dolci e vinose e contribuisce a creare un carattere decisamente frizzante. Perfettamente riconoscibile il tratto distintivo del Caol Ila ammorbidito da sentori fruttati di uva. Nell’insieme di gusto secco, con uno sviluppo ben equilibrato, complesso, elegante e con un ricordo di cannella. Il finale è persistente e intrigante. Questa Distillers Edition, imbottigliata nel 2012, ha profilo aromatico simile alla Distillers Edition del 2013. Durante la degustazione si possono comunque rilevare alcune leggere differenze dovute al clima delle diverse annate e alle differenti botti utilizzate.

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