Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2017 Inama Visualizza ingrandito

Vulcaia Sauvignon del Veneto IGT 2017 Inama

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Dettagli

100% Sauvignon.
Vinificazione in acciaio. Sauvignon prodotto su terreno vulcanico, nella zona del Soave Classico sul Monte Foscarino.
Vitigno “addomesticato” dal territorio, con fragranze e aromi difficilmente riconducibili alle tipiche note varietali.

Abbinamenti

Ostriche, omelette agli asparagi.
Con i piatti della tradizione: uova e asparagi, coniglio in teglia con scorza di limone. Con le verdure: misticanza con cipollotto fresco ravanello e fragola, asparagi bianchi e verdi

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