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Amarone della Valpolicella Classico DOC 2013 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2013 Secondo Marco

L'azienda familiare Secondo Marco da tre generazioni opera nel cuore della Valpolicella Classica, Fumane: l’area elettiva dell'intera denominazione.

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Vitigno: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, e altre uve autoctone 5%.
Vinificazione: 45 giorni con macerazione sulle bucce.

Invecchiamento: 3 anni e 6 mesi in botti da 50 hl

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

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