Magnum La Grola 2018 Allegrini

Vitigni: Corvina Veronese 90%, Oseleta 10%

Note degustative : È un vino di buon corpo, intenso ed elegante. Di colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet molto ampio che spazia dai tipici sentori di frutti a bacca rossa al ginepro, con delle note finali di tabacco e caffè. L’ottima esposizione dei vigneti che godono di buona insolazione e di una ventilazione pressoché costante, permette alle uve di esprimere il meglio delle loro potenzialità.
Il sapiente affinamento in cantina consegna un rosso di grande eleganza e armonia, raffinato e capace di evolvere positivamente per oltre un decennio.

Gastronomia : La Grola è indicato per accompagnare piatti a base di carni rosse, sia arrosto che con salse brune, specialmente agnello e capretto. Inoltre è delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti.