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Vitigni : Corvina, Rondinella, Oseleta.
Aspetto: rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Olfatto: frutta rossa matura e sentori di vaniglia.
Palato: secco, buona acidità e tannini morbidi. Prugna e ciliegie.
Finale lungo, caldo ed elegante.
Abbinamenti : Particolarmente adatto a carni rosse grigliate o arrosto, roastbeef, cacciagione o selvaggina, formaggi di media stagionatura.
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