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Montefalco Rosso DOC 2018 Fattoria Colsanto
La zona DOCG Montefalco si trova nel cuore verde dell’Umbria. Nonostante la giovane età vitivinicola, si afferma dai ritrovamenti archeologici che già gli etruschi coltivavano la vite, ancor prima dei romani. Una terra mediamente argillosa e alcalina ricca di sali minerali permette la produzione di vini di eccellente qualità.
Vitigno: Sangiovese e Sagrantino
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore rosso rubino intenso, ha un bouquet fruttato. Di buona struttura, in bocca presenta morbidi tannini con un retrogusto persistente.
ULTERIORI INFORMAZIONI:
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia.
Longevità: 10-12 anni.
Temperatura di servizio: 18°C.
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