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Gewurztraminer DOC 2020 Franz Haas
Franz HaasLe viti di Gewürztraminer crescono ad un’altitudine che varia tra 350 e 650 metri e con esposizione verso sud-ovest.
Il Traminer Aromatico si presenta con un colore giallo dorato intenso ed un bouquet profondo di aromi complessi come litchi e buccia d'arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rose. Il vino necessita di qualche istante nel bicchiere per dare il meglio di se. Al palato è pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacità, con finale leggermente amarognolo e molto persistente. Il Traminer Aromatico raggiunge la sua piena evoluzione solo dopo diversi mesi di maturazione in bottiglia.
Il vino si abbina perfettamente a patè di fegato, pietanze di carne bianca, grigliate di crostacei e a numerosi piatti e spezie asiatiche.
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