Pinot Nero DOC 2020 Cantina Terlano

Pinot Nero DOC 2020 Cantina Terlano

Pinot nero molto elegante, dalle note assai accattivanti di frutti di bosco.

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Uve: Pinot Nero

Colore: rosso vivo da rubino a cinabro

Profumo: Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.

Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza

Abbinamenti : Si sposa bene con arrosto di capretto su purè di sedano e carote, cotoletta d’agnello su risotto alle erbe o anche – leggermente raffreddato - con la trota alla mugnaia su verdura lessa.

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