Vigneti delle Dolomiti IGT Carmenere 2015 Tenuta San Leonardo

Vigneti delle Dolomiti IGT Carmenere 2015 Tenuta San Leonardo

Non disponibile
68,00 €
Tasse incluse


 

UVE: Il Carmenère di San Leonardo nasce da uve di carmenère provenienti dalle vigne più antiche della tenuta. Sono vinificate esclusivamente in vasche di cemento da 50 a 80 hl con numerose follature alla mano.

VENDEMMIA : La raccolta viene effettuata in condizione di perfetta maturazione durante il mese di Ottobre.

MATURAZIONE : Primi mesi di maturazione in tini di cemento, 18-24 mesi in barriques di primo, secondo e terzo passaggio.

AFFINAMENTO : In bottiglia per almeno 3 anni, prima della commercializzazione.

ESAME ORGANOLETTICO : Di colore rosso rubino intenso con rif lessi violacei. Si esprime con notevole intensità di profumi, dal peperone verde ai piccoli frutti di bosco. Il gusto è pieno, caldo, da giovane leggermente erbaceo con gli anni diventa di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa estremamente lunga. Vino di straordinaria personalità e longevità.

ABBINAMENTI : Carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

9406
No reviews
Product added to wishlist

Questo sito web utilizza i cookies per migliorare l'esperienza di navigazione degli utenti.
Continuando la navigazione accetti implicitamente l'utilizzo dei cookie, ma puoi procedere alla disattivazione se lo desideri.
In questo caso alcune funzionalità del sito potrebbero non essere disponibili.

Product added to compare.