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Vitigno : 100% Schiava da vecchi impianti.
Descrizione: I vecchi impianti danno a questo vino una insolita freschezza e intensità. Di un rosso rubino intenso, colpisce per l’aroma fresco e i profumi di violetta e amarena ingentilito dalla morbidezza dei tannini.
Potenzialità di invecchiamento: 2-3 anni.
Abbinamento: Indicato per primi piatti leggeri, antipasti caldi e freddi e per i tipici piatti altoatesini come lo Speck e i formaggi dolci. Eccellente con il pesce!
Temperatura di servizio: 14° C.
8940
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