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Brunello di Montalcino 2011 Biondi e Santi

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Dettagli

Uve: Sangiovese grosso 100%

Vinificazione: in rosso a temperatura controllata

Maturazione:3 anni in botti di rovere di Slavonia

Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi

Caratteristiche organolettiche

Colore: rubino intenso Profumo: complesso, con sentori di rosa appassita Sapore: armonico, ben strutturato, caldo, con tannini ed acidità in perfetto equilibrio. Persistente e sapido.

Longevità: 30 - 40 anni

Temperatura di servizio: 18°C

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