Morellino di Scansano Riserva Capatosta 2010 Poggio Argentiera Visualizza ingrandito

Morellino di Scansano Riserva Capatosta 2010 Poggio Argentiera

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Dettagli

h3 style="color: #ff0000;"Uvaggio: Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10% Alicante 5%. style="color: #ff0000;"Vigneti: uve provenienti dalla selezione dei migliori vigneti aziendali (Comune di Scansano, suoli calcarei e ricchi di scheletro, sassi di tipo alluvionale, esposizione Nord-Est, Nord Ovest, densitaÕ 5680 p/Ha). Produzione per pianta inferiore ad 1 Kg. Il microclima  di tipo nettamente mediterraneo, con inverni miti e stagione vegetativa calda, secca e soleggiata. Coltivazione in conversione biologica dal 2009. style="color: #ff0000;"Vinificazione: La fermentazione  effettuata in tini troncoconici in rovere di 25 Hl. LÕaffinamento avviene in botti di rovere da 10/20 Hl.h3

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