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Chianti Classico 2021 Badia a Coltibuono
A Badia a Coltibuono sono 90 gli ettari coltivati, di cui 70 a vigneto e 20 a oliveto: il protagonista in vigna è naturalmente il Sangiovese e la viticoltura punta a preservare la biodiversità, oltre che a rispettare la natura.
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Vitigno : Sangiovese ed uvaggi tradizionali.
COLORE : Rosso rubino deciso
PROFUMO : Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati.
SAPORE : In bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione.
ABBINAMENTI : Primi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C
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