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Varietà : Sangiovese
Tempo di affinamento : dalla vendemmia al 1 gennaio del quinto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia.
Note Organolettiche : Di colore rosso rubino intenso, si esprime con netti aromi di lampone e melograno arricchito da eleganti note floreali, in bocca preciso ed armonico si articola con una elegante trama tannica e una lunga sensazione sapida e minerale.
Abbinamento : Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati
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