Nuovo Lattina Thè Keemun 100 gr. La Via del Thè Visualizza ingrandito

Lattina Thè Keemun 100 gr. La Via del Thè

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Uno dei migliori tè neri cinesi, prodotto nella provincia dell’Anhui, famosa per le foreste di bambù e per il clima mite e umido. Fu un impiegato pubblico rimasto senza lavoro, Yu Quianchen, a metterne a punto la lavorazione nel 1875. Apprezzato per il particolare aroma floreale che ricorda rosa ed orchidea, in tazza regala un infuso morbido, poco tannico, con note di cacao e un particolare spunto fruttato che lo fa definire il “Borgogna” tra i tè. Ottimo con carni alla griglia, anatra, ma ottimo con dolcetti al cioccolato. Dissetante se ghiacciato.

Preparazione 2/3 gr. per 200 Cc. di acqua alla temperatura di 90°C. Lasciare in infusione 3 minuti.

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