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Franciacorta Rose 2015 Bellavista

9447

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Formato : Cl. 75

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53,00 €

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Dettagli

La Cuvée viene realizzata con infinite cure e secondo la più rigorosa tradizione Bellavista.
Essa è il risultato dell’incontro di più di 30 selezioni di vendemmia, alcune delle quali fermentano e si elevano in piccole botti di rovere bianco.
Come per ogni rarità, il Rosé è prodotto in quantità estremamente limitate.

Le uve utilizzate sono: Chardonnay 62%, Pinot nero 38%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Spuma bianca ed esuberante. Molto sottile, serrata e persistente la grana del perlage. Il colore ci incanta con le sfumature eleganti del rosa tenue e, più in là negli anni, con i toni aristocratici del rosa antico. Ci perdiamo nel suo
profumo che si apre con tenui sensazioni di pesca bianca e procede intenso e suadente con piacevole fragranza di fragole di bosco, agrumi, mela golden, rosa canina e un ricordo di pane tostato. Austero, ma di grande classe
il sapore che incede con una percezione piacevolmente secca, ma priva di asperità. La freschezza è sostenuta con garbo. Le note sono molto armoniche, con un elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Distinta la sensazione di piccoli frutti di sottobosco.

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Formato : Cl. 75

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