Nuovo Franciacorta DOCG Giovanni Cavalleri 2007 Cavalleri Visualizza ingrandito

Franciacorta DOCG Giovanni Cavalleri 2007 Cavalleri

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ASSEMBLAGGIO : Chardonnay (100%) della vendemmia 2007, fermentazione e affinamento in acciaio per l’85%, botte grande di rovere da 35 hl per il 10% e in barrique vecchie per il 5%.
AFFINAMENTO SUI LIEVITI : 9 anni

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