Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial Cosecha 2010 Marques de Murrieta

Castillo Ygay Rioja Gran Reserva Especial Cosecha 2010 Marques de Murrieta

Marques de Murrieta

Prodotto con uve del vigneto La Plana piantata nel 1950 a 485 metri slm

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Prodotto con uve raccolte nel vigneto La Plana di 40 ettari piantata nel 1950 a 485 metri s.l.m.
UVAGGIO: 85% Tempranillo, 15% Mazuelo.
VENDEMMIA MANUALE: inziata il 6 ottobre (Tempranillo) e il 21 ottobre (Mazuelo).
VINIFICAZIONE: i grappoli vengono diraspati e pressati delicatamente. Fermentazione di 11 giorni in acciaio.
AFFINAMENTO: per 24 mesi in botti da 225 litri in botti americane e francesi.

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