Sur Sur Bianco Grillo Sicilia DOC 2017 Donnafugata Visualizza ingrandito

Sur Sur Bianco Grillo Sicilia DOC 2019 Donnafugata

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Dettagli

Uve: Grillo

Vinificazione: il Grillo viene raccolto a fine Agosto. Dopo la pigiatura soffice delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata. Il vino affina poi per qualche mese in vasche di cemento e almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Descrizione: di colore giallo paglierino brillante, offre un naso fresco e fruttato con note di pesca bianca e pompelmo, unite a sentori di erbe aromatiche. Bocca ampia e pulita, con una sapidità perfettamente integrata ad una delicata morbidezza.

Abbinamenti: da abbinare con antipasti di mare, si accompagna perfettamente con primi piatti vegetariani e pesci arrosto.

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