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Buio Carignano del Sulcis Rosso DOC 2019 Cantina Mesa

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Buio Carignano del Sulcis Rosso DOC 2019 Cantina Mesa

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Dettagli

Uve: Carignano.

Colore : Rosso rubino luminoso e viscoso.

Profumo : Naso ampio ed elegante con richiami a frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea, spezie piccanti.

Gusto : Riesce ad esprimere aristocrazia e ricchezza nonostante la giovinezza. Scattante e generoso, iodato e carnoso, si esprime con tannini mordaci ma non aggressivi, che supportati
dalla sotterranea sapidita’ donano slancio alle note fruttate
e balsamiche.

Abbinamenti : Primi piatti con condimenti decisi, tonno e carni rosse alla brace, selvaggina da piuma, formaggio pecorino fiore sardo.