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Gaia & Rey Langhe DOP 2017 Gaja

9311

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Dettagli

Varietà Chardonnay
Vigneti Gaia&Rey è prodotto dalle uve provenienti da due vigneti di proprietà Gaja: un vigneto impiantato a Treiso nel 1979 e l’altro dieci anni dopo a Serralunga d’Alba. Quest’ultimo vigneto dona al vino un’acidità più solida e maggiore longevità.
Superficie: 7 ettari.
Vinificazione Fermentazione in vasche d’acciaio per quattro settimane.
Affinamento in barriques per sei/otto mesi, dove completa la fermentazione malolattica.
Caratteristiche All’olfatto è fragrante, complesso, con aromi di agrumi. Al palato evidenzia una notevole intensità, persistenza, carattere elegante con note minerali e frutto concentrato. L’equilibrata acidità dona freschezza. Dimostra un’eccellente attitudine alla maturazione.
Si consiglia di decantare un’ora prima del consumo.

 

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