Barolo Riva Rocca 2014 Alario Claudio Visualizza ingrandito

Barolo Riva Rocca 2014 Alario Claudio

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Dettagli

Vitigno:Nebbiolo 100%

Vinificazione: in rosso con rotofermentatori termocondizionati

Affinamento: 24 mesi in barrique francesi, 12 mesi in botte grande 30Hl e 2 anni in bottiglia

Colore: rosso rubino con riflessi granata

Profumo: caratteristico, pieno, intenso di frutta matura

Sapore: secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente

Temperatura di servizio: 16-18°

Abbinamento consigliato: carni rosse e formaggi stagionati

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