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Costa Russi Langhe Nebbiolo DOC 2011 Gaja
GajaVarietà: 95% Nebbiolo e 5% Barbera
Vinificazione Fermentazione e macerazione in acciaio per circa tre settimane. Maturazione per dodici mesi in barriques e dodici mesi in botti grandi tradizionali.
Caratteristiche Fin dai primi anni manifesta un carattere elegante, fruttato e vellutato. Al naso ha aromi ben amalgamati di mora, viola e chicchi di caffè tostato. Corpo pieno con elegante concentrazione e purezza; un vino potente e ricco con una profonda struttura tannica e grande persistenza.
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