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Magnum Nebbiolo d'Alba Cascinotto 2011 Alario Claudio
Formato : Cl. 150Destinatario :
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Vitigno: Nebbiolo 100%
Età dei vigneti: 40 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Densità: 4000-5000 ceppi a ettaro (Ha)
Vendemmia: metà Ottobre Resa media di uva per ettaro (Ha): 60 ql
Vinificazione: in rosso con rotofermentatori termocondizionati
Affinamento: 18 mesi in barrique francesi (50% nuovo, 50% usato secondo passaggio)
Colore: rosso rubino Profumo: caratteristico, pieno, intenso fiori e frutti di bosco
Sapore: delicato, pieno con sentori di frutta di bosco.
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