Nebbiolo d'Alba Cascinotto 2011 Alario Claudio Magnum Visualizza ingrandito

Magnum Nebbiolo d'Alba Cascinotto 2011 Alario Claudio

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Dettagli

Vitigno: Nebbiolo 100%

Età dei vigneti: 40 anni

Sistema di allevamento: Guyot

Densità: 4000-5000 ceppi a ettaro (Ha)

Vendemmia: metà Ottobre Resa media di uva per ettaro (Ha): 60 ql

Vinificazione: in rosso con rotofermentatori termocondizionati

Affinamento: 18 mesi in barrique francesi (50% nuovo, 50% usato secondo passaggio)

Colore: rosso rubino Profumo: caratteristico, pieno, intenso fiori e frutti di bosco

Sapore: delicato, pieno con sentori di frutta di bosco.

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