Barolo DOCG Arione 2016 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Arione 2016 Enzo Boglietti

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Colore rosso rubino intenso con sfumature aranciate. Naso riccamente elegante con marasca sottospirito, terra scura, goudron e una chiusura balsamico-minerale. Al palato la marasca fa da cornice ad una struttura importante, lo slancio gustativo è profondo e vibrante, con tannini fitti e fini che ne amplificano il lungo finale. Da bere da ora in poi, con grande potenziale di invecchiamento.

Affinamento 38 mesi (15 mesi in barriques più 15 mesi in legno grande 8 mesi in bottiglia)
Invecchiamento 9-10 anni potenziali
Vinificazione 20 giorni a fermentazione controllata con continue follature giornaliere.
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