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Colli di Luni DOC Vermentino 2023 Cantine Lvnae Bosoni
Etichetta grigia è il primo vino realizzato dalla vinificazione di uve vermentino da Paolo Bosoni, ormai più di quarant’anni fa, oggi come allora segue lo stesso percorso.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 3 mesi
Giallo verdolino chiaro. Bouquet intenso articolato su note agrumate di scorza di limone e lime. Sentori
di pesca bianca, foglie di mirto e camomilla, ne completano l’aroma. Al palato è morbido e rotondo,
equilibrato tra acidità e una piacevole sapidità. Finale fruttato di straordinaria persistenza.
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