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Uve : Vermentino, Malvasia
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 4 mesi
Giallo verdolino, al naso affiorano decise note tropicali di maracuja e mango accordate da quelle di menta piperita e pepe bianco si mescolano a sentori di salvia e macchia mediterranea con sottofondo salmastro (ostrica). In bocca è morbido e avvolgente, ben bilanciato da freschezza e sapidità e si allunga
verso un finale fruttato di buona persistenza.
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