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Ribolla Gialla Roncalto DOC Collio 2022 Livon
Là dove c’era il mare ora c’è il Collio “flysh”. Al confine con la slovenia a 250 metri s.l.m. si trova questa gemma preziosa in cui si producono vini bianchi conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo.
Vitigno: Ribolla Gialla
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di colore giallo paglierino, ha un profumo floreale e fruttato; asciutto, fresco, elegante ed avvolgente.
ULTERIORI INFORMAZIONI: Antipasti a base di pesce e insaccati non speziati, primi piatti a base di pesce, risotto al nero di seppia, pesci non salati ed arrosto.
Longevità: 6-8 anni.
Temperatura di servizio: 12-13°C.
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