Picol Sauvignon DOC 2020 Lis Neris

Picol Sauvignon DOC 2020 Lis Neris

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Vitigno: Sauvignon 100%

Vinificazione: Fermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5°
Potenziale di invecchiamento: 6 – 10 anni
Temperatura di servizio: 11 °C

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