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Vitigno: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinificazione: Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (22/24 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti.Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Gradazione alcolica: 14°
Potenziale di invecchiamento: 20 anni
Temperatura di servizio: 11 °C
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