Ribolla Gialla 2019 Pecorari

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Ribolla Gialla 2019 Pecorari

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Dettagli

Vitigno: Ribolla Gialla 100%

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio (20/22 °C). Permanenza sul deposito fine per 7 mesi con battonage settimanali. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,50° Alcol

Potenziale di invecchiamento: 3 - 5 anni

Temperatura di servizio: 11 °C

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