Sauvignon 2016 Pecorari Visualizza ingrandito

Sauvignon 2018 Pecorari

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Dettagli

Vitigno: Sauvignon 100%

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio (17/19 °C). Permanenza sul deposito fine per 7 mesi con battonage settimanali. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,50° Alcol

Potenziale di invecchiamento: 4 - 11 anni

Temperatura di servizio: 11 °C

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