Malvasia Istriana 2016 Pecorari

Malvasia Istriana 2016 Pecorari

Pecorari
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Vitigno: Malvasia Istriana 100%

Vinificazione: Fermentazione in serbatoi di acciaio (19/21 °C). Permanenza sul deposito fine per 7 mesi con battonage settimanali. Imbottigliamento e breve affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13° Alcol

Potenziale di invecchiamento: 4 - 6 anni

Temperatura di servizio: 12 °C 

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