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Gevrey-Chambertin 2016 Domaine Arnaud Mortet

Gevrey-Chambertin 2017 Domaine Arnaud Mortet

I fratelli Arnaud e Clémence Mortet, alla guida dello storico Domaine Denis Mortet, hanno con la vendemmia 2016 inaugurato una loro nuova cantina dal nome Domaine Arnaud Mortet.

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Varietà Pinot Nero.

Vigneti Questo vino del Domaine Arnaud Mortet è prodotto con uve, di proprietà, provenienti da Gevrey-Chambertin.

Vinificazione La vendemmia avviene manualmente e le uve sono portate in cantina tramite ceste. La fermentazione alcolica avviene esclusivamente con lieviti indigeni. Il vino affina in fusti di rovere.

Caratteristiche Lo Gevrey-Chambertin è un vino morbido ed armonioso, caratterizzato da note di ciliegia, prugna e spezie. Equilibrato, persistente, piacevolmente lungo con sfumature minerali.

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