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Lambrusco Otello Etichetta Oro Emilia IGT Cantine Ceci

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Dettagli

Vitigno: Lambrusco Maestri Gradazione: 11,5% vol Temperatura di servizio: 8¡/10¡ C Denominazione: Emilia I.G.T. Colore: Rosso Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci. Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni. Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Ottima tannicità mitigata dallÕimportante residuo zuccherino. Va a nozze con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo.