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Grappa Riserva Barbaresco 2009 Distilleria Sibona

Grappa Riserva Barbaresco 2009 Distilleria Sibona

Distilleria Sibona

La Grappa Sibona è considerata una delle migliori Grappe in termini di qualità. Questa elevatissima qualità è certificata dall’elevato numero di premi nazionali ed internazionali ricevuti ogni anno.

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MATERIA PRIMA: : Vinacce da uve atte a produrre vino Barbaresco, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
DISTILLAZIONE: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori.
AFFINAMENTO: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile
INVECCHIAMENTO: Lunghissimo, in botti di rovere prima di media poi di piccola capacità.

Caratteristiche organolettiche:
COLORE: Ambrato carico.
PROFUMO: Ampio, strutturato, armonico e di grande personalità. Sentori di tabacco e vaniglia.
SAPORE: Morbido, ricco e avvolgente con note di tostato e rovere. Finale crescente e lungo.

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