Grappa Riserva 5 anni Erouva

Grappa Riserva 5 anni Erouva

Pellegrini Private Stock

Dalla linea PPS (Pellegrini Private Stock).

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Produzione: dicembre 2010. Immissione in botte: gennaio 2011. 

Estrazione: aprile 2016. Imbottigliamento: dicembre 2016.

Caratteristiche organolettiche:

  • Vista: ambra intenso con riflessi rubino. 
  • Olfatto: al naso: complessa, intrigante, potente. Profumi di frutta secca avvolti da note di vaniglia e spezie. "Cigar-box".
  • Gusto: in bocca: maestosa e persistente. Vellutata e sapida. Retro-olfatto: nocciola, tabacco, cuoio. Aromi vegetali di erica e cereali. Dattero, incenso e pane tostato. Eleganti e dolci aromi terziari di cedro e marzapane.

Giudizio complessivo: grappa riserva di gran classe. Rivela la sua autorevole personalità già dal primo assaggio: da meditazione.

Temperatura ideale di servizio: rigorosamente temperatura ambiente dopo una corretta ossigenazione, anche di alcuni minuti.

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