Grappa Bianca Erouva

Tipologia prodotto: grappa giovane.

Caratteristiche organolettiche:

• Vista: cristallina, trasparente.
• Olfatto: al naso intensa, elegante, fine. Il bouquet è fragrante ed armonico, senza alcuna asperità. Note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, salvia e miele. Sentori di brezza marina.
• Gusto: in bocca: fresca ed avvolgente con finale secco. Persistenza regale. Retro-olfatto: particolarmente ricca di sensazioni floreali e speziate. Frutta: mela verde. Lievi sentori di vaniglia, cacao e zenzero.

Giudizio complessivo: grappa moderna e raffinata. Si discosta nettamente dalle produzioni tradizionali grazie al suo perfetto equilibrio con la vigoria alcolica che ne esalta la complessa e fine struttura aromatica.

Temperatura ideale di servizio: 14°/16° dopo una breve ossigenazione.