Grappa di Barbaresco Romano Levi

Grappa di Barbaresco Romano Levi

Tipo di Uva : esclusivamente Nebbiolo da Barbaresco DOCG

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Tipo di Uva : esclusivamente Nebbiolo da Barbaresco DOCG

Colore : Ambrato medio

Profumo : Note leggere di erbe e tabacco

Gusto : Secco, equilibrato con note di liquirizia e finale di leggera vaniglia

Provenienza vinacce : Vigneti DOCG di storici produttori in Barbaresco, Treiso e Neive.
Vinacce processate localmente e distillate con basse rese

Invecchiamento : Minimo 3 anni in caratteristiche botti piemontesi da circa 700 litri in legno di Acacia.
Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dell’imbottigliamento

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