Grappa di Barolo Romano Levi

Grappa di Barolo Romano Levi

Tipo di Uva : Esclusivamente Nebbiolo da Barolo

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Tipo di Uva : Esclusivamente Nebbiolo da Barolo

Colore : Ambrato medio

Profumo : Note intense di tabacco e cioccolato

Gusto : Secco, con note iniziali di tabacco e finale intenso di legno e spezie.

Provenienza vinacce : Vigneti DOCG di storici produttori in Barolo, La Morra, Serralunga, Grinzane Cavour.
Vinacce processate localmente con basse rese

Invecchiamento : Minimo 4 anni in caratteristiche botti da circa 220 litri in legno di Acacia.
Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dell’imbottigliamento

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