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Distillato di Pera Williams Rochelt cl. 35

7564

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Formato : Cl. 35

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243,00 €

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La distilleria ROCHELT si trova a Fritzens in Austria ed è stata fondata nel 1989. I suoi distillati “tiroler Schnapps” sono concentrati e puri come cristallo. Per produrre distillati di grande qualità, Rochelt utilizza solamente frutta coltivata o selvatica di prima qualità. La fermentazione avviene naturalmente, per preservare la purezza dei sentori di frutta. Successivamente la frutta macerata viene distillata due volte con un antico distillatore in rame: per produrre un litro di acquavite si utilizzano circa 80 kg di frutta. Dopodiché gli Schnaps Rochelt, non filtrati, vengono messi ad affinare per lungo tempo. Il desiderio di Rochelt è quello di creare distillati fortemente legati alla tradizione tirolese: naturali, genuini e forti.

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