Grappa Riserva Barolo 8 anni Distilleria Sibona

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Grappa Riserva Barolo 8 anni Distilleria Sibona

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Dettagli

Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 8 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con sentori unici ed eleganti. Fantastica grappa da meditazione.

COLORE: Ambrato carico.
PROFUMO: Profumo ampio, complesso e ricercato. Con note di frutta secca e tabacco ed intenso sentore di rovere.
SAPORE: imponente, morbido e vellutato. Sentori di frutti rossi maturi, spezie e rovere. Retrogusto caldo, persistente, ricco e di lunghissima durata. Eccezionale grappa da meditazione.
ABBINAMENTI: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato ( soprattutto fondente con alta percentuale di cacao ). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro.
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo (tipo cognac).