Cerasuolo d'Abruzzo 2017 Torre dei Beati

Cerasuolo d'Abruzzo 2019 Torre dei Beati

Torre dei Beati
12,00 €
Tasse incluse

 

UVE: Montepulciano
VINIFICAZIONE: in acciaio, metà come salasso dei rossi dopo premacerazione a freddo, metà da una pressatura diretta e leggerissima delle uve non diraspate
MATURAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: in vetro
GRADO ALCOLICO: 14,00%
ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso ciliegia brillante, arricchito da vivaci riflessi violacei e da percezioni di visive di buona consistenza, fanno riscontro profumi freschi e persistenti, di fragola, melograno e ciliegie, impreziositi da eleganti sentori floreali tra i quali è in bella evidenza la rosa. Il buon volume in bocca è caratterizzato da ottimo equilibrio tra la morbidezza, legata anche alla sostenuta componente alcolica, e la viva componente acida e minerale, che rendono lunga la persistenza in bocca e stimolante il finale.
NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da ICEA

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